KHỞI NGHIỆP SÁNG TẠO VỚI THƯƠNG HIỆU GẠO RUỘNG RƯƠI
Vào tháng 7 năm 2017, thị trường Việt Nam lần đầu tiên đón nhận sản phẩm gạo sạch mang tên Gạo Ruộng Rươi Rueco, mở ra một bước ngoặt trong nông nghiệp hữu cơ. Dự án khởi nghiệp này, do chị Phạm Thị Kiều Oanh khởi xướng, nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng nhờ vào quy trình canh tác hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất. Từ ý tưởng ban đầu về việc sản xuất thực phẩm sạch, dự án đã phát triển mạnh mẽ, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và giải quyết nỗi lo về an toàn thực phẩm trong bối cảnh dư lượng hóa chất trong thực phẩm đang là mối quan ngại lớn.
Ảnh: Rueco
Chị Phạm Thị Kiều Oanh đã chia sẻ rằng, sự thiếu an toàn của thực phẩm hàng ngày đã thúc đẩy chị thực hiện ý tưởng về “thực dưỡng an toàn”. Trong khi Việt Nam là một trong những nước sản xuất lúa gạo lớn, việc canh tác lúa gạo theo phương pháp tự nhiên vẫn còn hạn chế. Chính từ nhu cầu cung cấp sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, chị Oanh đã quyết định chọn vùng Ngũ Phúc, Kiến Thụy, Hải Phòng để thực hiện dự án này. Tại đây, ruộng rươi – một vùng đất ngập mặn đặc biệt – đã mang lại môi trường lý tưởng để trồng lúa cộng sinh với con rươi, tạo ra sản phẩm gạo Rueco độc đáo, giàu dinh dưỡng, hoàn toàn tự nhiên.
Ảnh: Rueco
Gạo Ruộng Rươi Rueco không chỉ đặc biệt bởi nguồn gốc mà còn nổi bật với quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Trước khi trồng, mẫu đất và nước đều được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo không chứa kim loại nặng hay các chất độc hại. Lúa được gieo cấy bằng phương pháp truyền thống, hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ vào con rươi, vùng đất này luôn được cải tạo tự nhiên với hệ sinh thái phong phú, đất đai màu mỡ và giàu phù sa. Hạt gạo Rueco không chỉ ngon miệng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai quan tâm đến sức khỏe.
Ảnh: Rueco
Sau nhiều năm phát triển, Rueco đã có mặt tại hơn 100 cửa hàng Thực phẩm sạch trên toàn quốc, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình mang gạo sạch đến tay người tiêu dùng. Các sản phẩm của Rueco không chỉ dừng lại ở gạo lứt tím thảo dược hay gạo trắng xát dối mà còn mở rộng sang nhiều dòng sản phẩm giá trị gia tăng khác như chè lam, bánh quế. Những sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà còn là minh chứng cho sự phát triển bền vững, giữ vững triết lý “thực dưỡng an toàn” mà Rueco đã theo đuổi từ ngày đầu thành lập.
Ảnh: Rueco
Rueco không ngừng nỗ lực phát triển và mở rộng quy mô. Hiện tại, ngoài việc cung cấp sản phẩm cho thị trường nội địa, Rueco cũng đang nghiên cứu khả năng xuất khẩu các sản phẩm từ gạo ruộng rươi sang thị trường quốc tế. Dự án Gạo Ruộng Rươi Rueco không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Trong tương lai, Rueco mong muốn mở rộng diện tích canh tác, phát triển thêm nhiều sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của người tiêu dùng.
>> Xem thêm
Xem full bài viết tại trang Lúa Gạo Việt
