Khởi nghiệp bền vững từ gốc rễ: Câu chuyện của Rueco tại Hải Phòng
19 Tháng 4, 2026
Trong bối cảnh làn sóng khởi nghiệp ngày càng sôi động, câu hỏi “Khởi nghiệp – giấc mơ hay là bẫy?” không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ.
Tại chương trình Hải Phòng – Café Khởi nghiệp sáng tạo số 07, một góc nhìn thực tế và điềm tĩnh đã được chia sẻ từ chị Phạm Thị Kiều Oanh – Nhà sáng lập Công ty Cổ phần Sinh thái Ruộng Rươi (Rueco).
Khởi nghiệp không phải là con đường ngắn Tại hội trường Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng, trước sự tham dự của đông đảo sinh viên và cộng đồng khởi nghiệp địa phương, câu chuyện của Rueco không được kể như một hành trình thành công nhanh chóng.
Thay vào đó, đó là hành trình của những lựa chọn khó: từ việc phát triển sản phẩm dựa trên nông nghiệp sinh thái, đến việc kiên định với chất lượng và giá trị bền vững, ngay cả khi điều đó đồng nghĩa với việc tăng chi phí và giảm tốc độ tăng trưởng. “Khởi nghiệp thông minh không phải là đi nhanh, mà là đi đúng,” chị Oanh chia sẻ. Từ hạt gạo ruộng rươi đến thương hiệu ẩm thực sinh thái Rueco lựa chọn một hướng đi không phổ biến: phát triển các sản phẩm ẩm thực từ hệ sinh thái ruộng rươi – nơi canh tác tự nhiên, hạn chế tối đa hóa chất và phụ thuộc nhiều vào quy luật tự nhiên. Từ nguyên liệu đó, các sản phẩm bánh truyền thống được tái hiện với tiêu chuẩn mới – không chỉ ngon mà còn đảm bảo tính “thật” và “chất”. Đây không đơn thuần là câu chuyện sản phẩm, mà là cách doanh nghiệp này định nghĩa lại giá trị của ẩm thực: không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng, mà còn góp phần bảo vệ môi trường và gìn giữ hệ sinh thái nông nghiệp bản địa. Sự đồng cảm từ thế hệ trẻ Điều đáng chú ý tại chương trình không chỉ nằm ở nội dung chia sẻ, mà còn ở phản hồi từ người tham dự. Nhiều sinh viên bày tỏ sự quan tâm đến mô hình kinh doanh bền vững – một hướng đi đòi hỏi sự kiên trì và tầm nhìn dài hạn, thay vì chạy theo xu hướng ngắn hạn. Không khí trao đổi cởi mở, những câu hỏi thẳng thắn sau chương trình cho thấy một tín hiệu tích cực: thế hệ trẻ không chỉ muốn khởi nghiệp, mà còn muốn khởi nghiệp có trách nhiệm.
Xây dựng thương hiệu bằng giá trị thật Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, câu chuyện của Rueco cho thấy một hướng tiếp cận khác: xây dựng thương hiệu không dựa trên tốc độ mở rộng, mà dựa trên độ bền của giá trị.
Đó là sự nhất quán trong triết lý sản phẩm, sự minh bạch trong quy trình sản xuất, và sự cam kết với cộng đồng.
Hành trình còn tiếp tục Buổi chia sẻ tại Hải Phòng khép lại, nhưng hành trình của Rueco vẫn đang tiếp diễn. Không đặt mục tiêu trở thành thương hiệu lớn nhất trong thời gian ngắn, doanh nghiệp này lựa chọn trở thành một thương hiệu “đi xa” – bằng cách đi đúng hướng ngay từ đầu.
Trong một môi trường khởi nghiệp nhiều biến động, những câu chuyện như Rueco góp thêm một góc nhìn đáng suy ngẫm: bền vững không phải là lựa chọn dễ, nhưng có thể là lựa chọn đáng giá nhất.
