Gạo tẻ ST25 ruộng rươi xát dối

Trên ruộng của Rueco, gạo tẻ ST25 ruộng rươi không lớn lên một mình. Lúa sống chung với con rươi, loài chỉ xuất hiện ở nơi đất sạch, nước sạch. Ruộng nào còn rươi về là ruộng đó còn lành, nên bà con vẫn gọi rươi là “tờ giấy chứng nhận” của cánh đồng.

Để rươi còn ở lại, ruộng chỉ cấy một vụ lúa từ tháng 1 đến tháng 6, cấy thưa cho đất thoáng. Lúa không bón lân, đạm, không phun thuốc trừ sâu, chỉ dùng phân ủ từ rơm rạ, trấu và phân chuồng. Lúa có sâu cũng không phun, vì chỉ một lần phun thuốc là đủ làm hỏng chỗ sống của rươi.

Cuối tháng 6, lúa được gặt tay. Vì ruộng không phun thuốc, ốc bám nhiều vào cổ bông lúa, nên lúc xay xát phải nhặt bằng tay. Một cân thóc ruộng rươi chỉ ra khoảng sáu lạng gạo. Rueco mang gạo đi kiểm nghiệm mỗi năm.

Gạo tẻ ST25 ruộng rươi được xát dối, nghĩa là xát nhẹ tay hơn gạo trắng, giữ lại một phần cám và phần đầu hạt. Nhiều khách hàng nhận xét gạo ruộng rươi có vị ngọt và đậm hơn gạo thường. Đây là lựa chọn cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.

Thành phần: 100% gạo ST25 trồng tại ruộng rươi.