Vì sao Rueco không mở cửa hàng truyền thống? Góc nhìn từ phóng sự VTV1 về mô hình phân phối thực phẩm sinh thái

Trong bối cảnh nhiều thương hiệu thực phẩm lựa chọn mở rộng hệ thống cửa hàng để tiếp cận người tiêu dùng, Rueco lại đi theo một hướng khác. Câu chuyện này đã được chia sẻ trong phóng sự “Việt Nam Hôm Nay” phát sóng trên VTV1 – Đài Truyền hình Việt Nam, mang đến một góc nhìn thực tế về cách một thương hiệu nông sản sinh thái lựa chọn con đường phát triển phù hợp với sản phẩm và nguồn lực của mình.

Từ 3h30 sáng mỗi ngày, không khí tại khu bếp chế biến thực phẩm chín của Rueco đã bắt đầu nhộn nhịp. Các sản phẩm như bánh giò, bánh tẻ, nem rươi, chè lam, kẹo lạc… được chuẩn bị liên tục, tất cả đều phát triển từ nền tảng nguyên liệu chính là gạo ruộng rươi trong mô hình nông nghiệp sinh thái. Với hệ sản phẩm đa dạng như vậy, việc mở cửa hàng truyền thống hoàn toàn là một lựa chọn khả thi. Tuy nhiên, theo chia sẻ của bà Kiều Oanh trong phóng sự, Rueco không lựa chọn hướng đi này.

Thay vì đầu tư vào hệ thống cửa hàng, Rueco tập trung toàn bộ nguồn lực vào nguyên liệu – sản xuất – chất lượng sản phẩm, đồng thời phát triển hệ thống phân phối thông qua các cửa hàng thực phẩm sạch, organic và mạng lưới cộng tác viên bán hàng online. Đây là cách giúp sản phẩm đến tay khách hàng một cách linh hoạt, tiết kiệm chi phí và phù hợp với đặc thù của ngành thực phẩm sinh thái.

Song song với đó, Rueco xây dựng đội ngũ cộng tác viên – những người trực tiếp trải nghiệm sản phẩm và lan tỏa giá trị đến cộng đồng một cách tự nhiên. Hệ thống quản lý đơn hàng, theo dõi vận chuyển được vận hành bằng phần mềm, đảm bảo quy trình minh bạch, thông suốt mà không cần phụ thuộc vào mô hình cửa hàng truyền thống.

Ở góc độ B2B, chiến lược này giúp Rueco tập trung phát triển vai trò là nhà cung cấp thực phẩm sinh thái, đồng hành cùng các đối tác như hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch, nhà hàng và đơn vị phân phối. Việc không mở cửa hàng riêng giúp Rueco tránh phân tán nguồn lực, đồng thời tạo điều kiện để mở rộng hợp tác và tăng độ phủ sản phẩm trên thị trường.

Theo Rueco, mỗi mô hình kinh doanh đều có thế mạnh riêng, và lựa chọn phù hợp nhất là lựa chọn đúng với sản phẩm, nguồn lực và giai đoạn phát triển. Với một thương hiệu xây dựng từ nền tảng nông nghiệp sinh thái, điều quan trọng không nằm ở việc mở rộng điểm bán, mà là đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định, minh bạch và có thể duy trì lâu dài.

Phóng sự trên VTV1 không chỉ phản ánh hoạt động sản xuất của Rueco, mà còn cho thấy một hướng đi khác trong ngành thực phẩm: thay vì tập trung vào hình thức bán lẻ, doanh nghiệp có thể xây dựng giá trị từ bên trong, từ sản phẩm và hệ thống phân phối phù hợp.

Với Rueco, mở cửa hàng chưa phải là đích đến. Xây dựng sản phẩm tử tế và đồng hành cùng những người bán hàng tử tế mới là con đường phát triển bền vững, nơi giá trị nông sản Việt được lan tỏa một cách tự nhiên và lâu dài.

📺 Nguồn: Phóng sự “Việt Nam Hôm Nay” – phát sóng trên VTV1, Đài Truyền hình Việt Nam.

🌾 Rueco – Ngon thật chất
Tập trung vào sản phẩm – kết nối qua hệ thống phân phối bền vững