MÔ TẢ SẢN PHẨM
Đệ nhất cá mòi kho Ruca là món kho truyền thống được làm theo cách công phu nhất. Cá mòi tự nhiên được xếp vào niêu đất, kho bằng củi nhãn liên tục 10 đến 12 tiếng.
Cá được kho cùng giềng, gừng, chuối xanh, chay khô, nước hàng, hạt điều và ớt. Gia vị thấm sâu vào từng thớ cá, cho món kho đậm đà, thơm mùi giềng gừng và có vị chát nhẹ của chuối xanh.
Sản phẩm được đóng hộp chỉn chu, hợp cho bữa cơm gia đình và cả làm quà biếu. Đặc biệt hợp với đối tác nước ngoài muốn trải nghiệm một món kho đúng kiểu Việt.
Thành phần: Cá mòi tự nhiên, giềng, gừng, chuối xanh, chay khô, nước hàng, hạt điều, ớt. Có chứa hạt điều.
Cách dùng: hâm nóng 10 đến 15 phút bằng lò vi sóng, hoặc đun lại bằng nồi.
Đệ nhất cá mòi kho kho trong niêu đất bằng củi nhãn suốt 10 đến 12 tiếng, cùng giềng, gừng, chuối xanh. Chỉ cần hâm nóng 10 đến 15 phút là có món kho cho bữa cơm.

