Dấm gạo ruộng rươi Rueco 500ml

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Dấm gạo gạo ruộng rươi Rueco được làm từ chính hạt gạo lứt trồng trên ruộng lúa rươi Tứ Kỳ. Ruộng mỗi năm chỉ cấy một vụ, không bón lân đạm, không phun thuốc trừ sâu, để con rươi còn sống được dưới chân lúa.

Gạo lứt được ủ lên men trong chum sành. Dấm có vị chua dịu, không gắt, giữ mùi thơm nhẹ của gạo.

Đây cũng là loại dấm bếp Rueco dùng pha nước chấm cho bánh tôm Hồ Tây. Ở nhà, anh chị có thể dùng dấm để pha nước mắm chua ngọt, trộn nộm, muối dưa góp hoặc nêm canh chua.

Thành phần: Gạo lứt lên men.

Dấm gạo ruộng rươi Rueco lên men từ gạo lứt trồng trên ruộng rươi Tứ Kỳ, Hải Phòng, ủ trong chum sành. Chua dịu, thơm mùi gạo, dùng pha nước chấm, trộn nộm và muối dưa.